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Recipe Name: 菜餚名稱： |
Onion Confit蜜汁洋蔥 Beet Roots蜜汁甜菜根 Pumpkin Confit蜜汁南瓜 |
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Kind: 類型： |
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Quantity: 份量： |
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Date: 日期： |
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Code: |
Ingredients 材料： |
Unit單位： |
Procedure 烹調程序： |
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01 |
奶油 |
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02 |
紅、白洋蔥絲(甜菜根粗絲) |
500gr |
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03 |
紅酒 |
250ml |
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04 |
紅酒醋 |
60ml |
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05 |
糖 |
80-100gr |
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06 |
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07 |
南瓜帶皮切長方塊 |
500gr |
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08 |
奶油 |
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09 |
糖 |
120gr |
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10 |
蜂蜜 |
80ml |
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11 |
水或柳橙汁 |
300ml |
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12 |
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13 |
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15 |
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16 |
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18 |
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